兩種品種,兩種風味選擇
青心大冇 × 台茶 17 號(白鷺)
同樣是蜒香系茶款,不同品種,喝起來的感受完全不同。
選對品種,就是選對你的第一杯東方美人。
🌿 青心大冇
香氣表現:甘蔗甜、龍眼蜜香
口感特色:溫潤不刺激,尾韻綿長
風味走向:後段韻明顯、層次豐富
適合對象:已習慣東方美人風味的茶友
🌼 台茶 17 號 (白鷺)
香氣表現:桂花香、荔枝蜜甜
口感特色:清爽順口、不苦不澀
風味走向:前段香氣明亮、易入口
適合對象:第一次接觸東方美人的茶友
為什麼台茶 17 號這麼順?
因為我們從茶園開始管理。重新整地、使用天然肥料,讓茶樹在健康環境中自然生長。
當小綠葉蟬著蜒充足,原本較強烈的品種味,就會轉化為優雅的花香層次。不是調整風味,而是讓風味自然發生。