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清雅花蜜・透明感高|清爽型東方美人
「輕盈、順口,讓人不知不覺就飲盡一壺的日常美好。」
不是所有東方美人都走濃熟路線。白鷺東方美人,選擇以清雅、乾淨與透明感為核心,呈現東美截然不同的另一種樣貌。
它輕盈、不厚重,卻保有小綠葉蟬著涎帶來的自然甜感,是一款親切而耐喝的東方美人。
相較於大冇的厚實,白鷺的葉質更為細緻。這讓它天生適合表現「花蜜香」與「明亮清甜」的特質。
發酵度拿捏在清爽與甜潤之間,刻意保留茶湯的透明度與輕盈口感,突顯東方美人特有的高揚香氣。
在白鷺中,著涎帶來的是花蜜、白花與熟梨般的甜香,而非濃熟果香。這樣的風味方向,讓整體口感更加清爽、不黏膩。
茶量:3g | 水量:150ml | 水溫:88–90°C
💡 建議:稍低水溫可突出花蜜香與清甜感