從茶園到茶杯,我們用一輩子的時間,守護這份純粹的蜜香。
徐耀良茶園 —— 堅持傳統工法,只為那一抹獨特的東方美人蜜香。
徐耀良茶園座落於新竹峨眉,這裡是東方美人茶的故鄉。我們堅持「自產、自製、自銷」,因為我們深知,一杯好茶的誕生,從照顧每一寸土壤開始。
不假他人之手,從茶園管理、手工採摘到繁複的製茶工序,我們親力親為。唯有如此,才能確保送到您手中的每一葉茶,都保有最純正的風土滋味。
不用農藥,等待小綠葉蟬的叮咬(著涎),才能轉化出獨特的蜜糖香與熟果味。這是大自然與茶農的默契。
為了挑選被叮咬過的茶芽,我們堅持人工手採。每一斤茶葉,都需經歷數萬次的彎腰與摘採,彌足珍貴。
累積 40 年的製茶歲月,徐耀良始終堅持傳統手路。從走水、發酵到最後的焙乾,他能讀懂茶葉每一刻的細微變化,精準拿捏製程中的每一個節點。這份對細節的極致掌握,讓製茶不只是技術,更是一門與時間賽跑的藝術。
多次榮獲全國東方美人茶評鑑特等獎(冠軍)與各項大獎肯定。
每一面獎牌,都代表著評審對徐耀良茶園品質的最高認可。